近年来，贵州将辣椒作为12个特色优势产业之一重点发展，稳规模、提品质、强企业、树品牌，打造了完整的产业链条，使辣椒成为增收富民产业。 截至今年上半年，遵义全市完成辣椒种植面积213.3万亩，已签订订单种植111.3万亩，打造辣椒专业镇村58个、培育职业椒农5万余户，“小辣椒”逐渐发展为当地“大产业”，“火红产业”给当地群众带来了“红火生活”，为乡村振兴奠定了坚实基础。
