为切实保障辖区群众饮食安全，强化商铺食品安全主体责任，普及食品安全知识，营造安全、健康、有序的消费环境，2月2日，安徽省亳州市谯城区薛阁街道柳湖社区组织工作人员、志愿者开展“食品安全进商铺”宣传排查活动，把食品安全服务送到群众身边。
活动中，柳湖社区工作人员与志愿者分组行动，深入辖区沿街餐饮门店、便利店、生鲜超市等各类商铺，聚焦食品安全关键环节，开展全方位排查。重点检查商铺营业执照、食品经营许可证是否齐全有效，从业人员健康证是否在有效期内，食品原料采购台账、索证索票是否规范，同时查看食品储存条件、保质期，严厉排查过期、变质、假冒伪劣及“三无”食品，对排查中发现的问题现场指出，要求商户立即整改，限期复查。
此外，志愿者还向过往群众和商铺顾客宣传食品安全常识，讲解如何辨别假冒伪劣食品、过期食品的方法，解答群众关于食品安全的疑问，引导群众提高自我保护意识和维权能力，养成科学健康的饮食习惯。
下一步，柳湖社区将持续常态化开展食品安全排查和宣传活动，加大监管力度，筑牢辖区食品安全防线，切实守护群众“舌尖上的安全”。（陈五志）
